Depuis 1984 Karout group a commencé son activité dans la production du miel.
Les fondateurs de la société ont commencé leur recherche pour arriver à produire une meilleur produit qui peux concurencer les produits sur le marché syrien et après sur le marché du moyen orient.
Plusieurs façons ont étaient testé, des références ont été acheté de la France pour profiter des nouvelles technologies qui existe sur le marché européen.
Actuellement karout group garanti un très bonne produit (qui a même eu un félicitation étant la meilleur miel de citrus en Syrie).